سلام دوستان خوبین✋✋✋قبول دارین هرچی با آرد نخودچی درست شه خوشمزس حلوای نخودچی.... شیرینی نخودچی و.....😋🤔 منکه عاااااشقشم. شما چطور....شما هم دوست دارین؟؟؟؟

#حلوا_آرد_نخودچی

آرد نخودچی ۳۰۰ گرم
زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری
پودرقند ۲۵۰ گرم
روغن جامد یا ترجیحا کره ۲۰۰ گرم

 طرز تهیه:

آرد را الک می کنیم. آرد نخودچی نیاز به تفت دادن زیاد ندارد، چون قبلا نخودچی مورد استفاده در آن تفت داده شده است. حدود ۱۵ دقیقه آرد نخودچی را روی حرارت ملایم تفت بدهید، بعد کره یا روغن را به آرد اضافه کنید. (مقدار کره به اندازه ای باشد که آرد نخودچی خمیر مانند شود) سپس خمیر را روی شعله آن قدر تفت دهید که آب کره تبخیر شود. بعد پودرقند و زنجبیل را به آن اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. تو ظرف سرو میتونید بریزید وتزیین کنید یا قالب بزنید. نوش جاااان🌺

@ashpazie_khounegi